"Bak Kwa", một món ngon châu Á được yêu thích, là một loại thịt khô có hương vị mặn ngọt phù hợp với khẩu vị của người dân trên khắp Đông Á. Có nguồn gốc từ các quốc gia như Trung Quốc, Malaysia, Singapore và Đài Loan, Bak Kwa là một kiệt tác ẩm thực kết hợp giữa cách tẩm ướp nghệ thuật, cách nướng khéo léo và bản giao hưởng của các hương vị. Với lịch sử trải dài qua nhiều thế hệ, Bak Kwa đã phát triển từ một món ăn truyền thống thành một phong cách ẩm thực hiện đại.